2021/01/11 13:50
まずはじめに
当店で提供しているナンは、炭火による高温のタンドール窯で香ばしく焼き上げるもので、生地を大きく膨らませた柔らかなタイプのものではありません。本来の食感や風味に近い状態でお楽しみいただくためには、❶フライパンか、❷オーブン(トースター)のどちらかがオススメですが、❸電子レンジでさっとお手軽にお召し上がりいただくこともできます(電子レンジを使った場合、加熱直後はかなり柔らかな食感で、そこからは冷めるにつれてすぐに全体が硬くなっていきます)。
❶フライパンでの再加熱の場合
アルミホイルをひいて、冷凍のまま中火で加熱してください。蓋などは使わずに、片面が熱くなったら裏返しにして、両面ともに熱くなったら出来上がりです。

❷オーブン(トースター)での再加熱の場合
冷凍のまま袋から出して加熱してください。200度で3分間が目安です(オーブンが温まった状態の場合)。温度設定のないトースターで温める場合は、1000Wで 分間、900Wで 分間を目安にしてください。
❸電子レンジでの再加熱の場合
冷凍のまま、空気が抜けるように袋の片側をカットして、そのまま袋から出さずに加熱してください。500Wで1分、700Wで45秒程度が目安です。